Biologisch/organisch/etc., wat is het verschil?

Zoals jullie ons misschien al vaak hebben horen zeggen, zijn onze mints: biologisch, 100% natuurlijk, vegan en allergenenvrij. Maar ja, wat is het verschil hiertussen en zeggen we niet gewoon 4 keer hetzelfde? Hieronder leggen we de verschillen uit.

Biologisch

Biologisch staat voor de manier hoe het voedsel is geproduceerd, het landbouwproces. Een biologische landbouwmethode bestaat uit het rekening houden met plant, mens én dier. Biologisch voedsel moet aan bepaalde richtlijnen voldoen om een keurmerk te krijgen zoals het EKO en Europees Biologisch keurmerk. Als je meer informatie wilt lezen over hoe Max’s Mints biologisch produceert, lees dan onze blogpost ‘Waarom zijn Max’s Mints biologisch (en beter)?.

Organisch

Hier wordt het iets lastiger omdat organisch vaak wordt gebruikt als afgeleide van het Engelse woord ‘organic’. Organic is letterlijk vertaald biologisch. Alleen wordt in het Nederlands iets anders bedoeld met organisch. Hiermee wordt namelijk bedoeld: afkomstig van planten en dieren. Een organisch product is dus niet altijd biologisch!

Veganistisch

Veganisme is een levensstijl waarbij wordt afgezien van alle vormen van exploitatie van, en wreedheid naar, dieren voor eten, kleding of andere doeleinden. Dit betekent dat veganisten geen vlees, vis, zuivel, eieren, honing, gelatine, dierlijke e-nummers en andere producten waar dierlijke producten in verwerkt zitten eten.

Allergenenvrij

Een allergeen is een stof die allergische reacties oproept bij mensen die daar gevoelig voor zijn. Wettelijk gezien bestaan er 14 stoffen: glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda, soja, melk, noten, selderij. mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfiet, lupine en weekdieren.

Tja, het allemaal maar wat he! Behoorlijk wat eisen waar producten tegenwoordig aan moeten voldoen! Het kost even wat moeite, maar eigenlijk vinden wij dit ook niet meer dan normaal. Onze producten moeten voor iedereen beschikbaar zijn!

Mint you soon!
Floor (de zus van Max)

Noor Jansen

n.jansen2@student.tio.nl
No Comments

Post a Comment